Neohesperidin dihydrochalconeEinleitung

Die Süße von NHDC ist 1500 bis 1800 Mal größer als Saccharose und 20 Mal mehr als Saccharin. Es ist hohe Süße, guten Geschmack, ungiftig und harmlos, und hat synergistische Wirkung auf andere Süßstoffe oder Aromastoffe. Es hat einen erfrischenden Geschmack und einen bleibenden Nachgeschmack. Nach gebrauch, Es hat nicht das unangenehme Gefühl von Saccharin oder Steviosid. Noch lobenswerter ist, dass NHDC eine ausgezeichnete geschmacksverbessernde Wirkung hat, und seine Süßezeit ist etwas später und länger, so dass NHDC als einzigartiger Zusatzstoff in Kombination mit anderen Süßstoffen verwendet wird, die oft in Lebensmitteln und Getränken verwendet werden Mit der Verbesserung, Verbesserung und allgemeinen Verbesserung des Geschmacks, es hat auch eine ausgezeichnete Wirkung der Abschirmung Bitterkeit.

ProduktDetails

 Summenformel:

Spezifikationen   

Funktion und Anwendung:

1.Lebensmittelsüßstoff / Süße-Enhancer:

In Kombination mit Sucralose, Polyol-Süßstoffen, Saccharin usw. hat es eine starke synergistische Wirkung, die die Süße erhöhen, die Menge an Süßstoffen reduzieren, Kosten senken und gleichzeitig die Süße reiner ist. Es ist weit verbreitet in Fruchtsaft Getränke, Milch, Obstwein, Desserts, Backwaren, Süßigkeiten, Kaugummi, Saucen, Low-Energy-Getränke, Gurken, Essig, Betel Nuss, kalte Früchte, etc. Die Zugabe von Neohesperidin DC zu kohlensäurehaltigen Getränken kann den sauren, adstringierenden und schlechten Nachgeschmack des Produkts verbessern. Neohesperidin DC wird in Belgien zuckerfreiem Kaugummi und Zitronentee zugesetzt, zu Erfrischungsgetränken in Spanien und zu verschiedenen zuckerfreien energiearmen Lebensmitteln und Rohstoffen in der Schweiz hinzugefügt.

 2.Flavoring Agent (Bittermaskierungsmittel) und Geschmacksmodifikator:                                                                                Neohesperidin DC kann auf den bitteren Geschmacksrezeptor wirken, wenn er unter der Süßeschwelle liegt, wodurch die Schwelle der Bitterkeit erhöht wird. Die Wirkung der Entfernung von Bitterkeit ist offensichtlich besser als allgemeine Süßstoffe. Die Zugabe von NHDC zur Sojamilch mit Walnüssen kann den Nachgeschmack von "Walnüssen" reduzieren; es kann den Essig und würzigen Geruch in Tomatensauce maskieren; Compoundieren mit Steviosid kann die Bitterkeit von Steviosid überwinden, und Compoundierung mit AK-Zucker kann seinen metallischen Geschmack hemmen. Die europäische Version von Viagra und die pädiatrische Ibuprofen Suspension verwendet NHDC, um den bitteren Geschmack des Medikaments zu maskieren. NHDC als Geschmacksverstärker und Aspartam-Mischmischung können auf Kaugummi aufgetragen werden, nicht nur süß und lecker, sondern kann auch eine Rolle bei der Verlängerung und Aufrechterhaltung des Geschmacks spielen. Hinzufügen zu Margarine kann den Geschmack und Geruch von Butter erhöhen; Zugabe von Obstprodukten kann den Geschmack von Früchten verbessern   

3.Lebensmittelaromen und Gewürze:                                              

Der Geschmack von NHDC ist ähnlich wie Maltol und Ethylmaltol, und es kann eine signifikante synergistische Wirkung mit Maltol und Ethyl maltol produzieren. Hinzugefügt kann es versöhnen, verbessern und verbessern den ursprünglichen Geschmack in Lebensmitteln, wodurch Lebensmittel Geschmack, Textur und Geschmack zu verbessern. Gemischt mit öligen aromatischen Verbindungen, Stabilisatoren und Konservierungsstoffen, um einen flüssigen Geschmack und Aromazusammensetzung vorzubereiten, die eine geschmacksfördernde Wirkung auf das Zielfutter hat

4.Süßstoffe für funktionelle Lebensmittel / Gesundheitsprodukte:

NHDC wandelt keine Kalorien im Körper um, ist ein kalorienarmer Süßstoff und hat physiologische Aktivitäten wie die Senkung des Blutzuckers, die Senkung des Cholesterinspiegels und die Antioxidation. Besonders geeignet für den Einsatz als Zuckerersatz in Gesundheitsnahrung wie funktionelle n. B. funktionelle Lebensmittel, Gesundheitsprodukte, Nahrungsergänzungsmittel, etc.

5.Pharmazeutische und kosmetische Rohstoffe:                              

Die physiologische Funktion von NHDC bestimmt die Rohstoffe, die zur Herstellung von blutfettsenkenden und blutzuckersenkenden Medikamenten, Hepatoprotektive-Mitteln und Magenmedizin verwendet werden können.

6.  Breite Verwendungen auf dem Feed :                        

Hinzufügen als Süßstoff in das Futter kann das Futter Geschmack super süß machen, kann den Appetit der Ferkel erhöhen, offensichtlich fördern sein Wachstum und reduzieren den Futterverbrauch pro Kilogramm Gewichtszunahme, Neohesperidin DC und andere Wenn in Kombination mit Süßstoffen verwendet, vor allem in Kombination mit Saccharin, kann es hervorragende Synergie produzieren. Wenn dem Ferkelfutter NHDC zugesetzt wird, wenn die Konzentration von Milchsäure in der Darmhöhle zunimmt, erhöhen sich auch die Lactobacilli am Eingang des Ferkels deutlich, was die symbiotische Darmflora beeinflussen, ihre Immunität anpassen und Darmerkrankungen reduzieren kann. .

Die Zugabe dieser Art von zusammengesetzten Süßungsmittel Produkt zu tierischen Diäten kann den Geschmack und die Schmackhaftigkeit des Futters erheblich verbessern, Maskieren und verbessern bitteren Geschmack in der Ernährung (wie bestimmte Proteinrohstoffe, Vitamine, Metallionen, und einige pharmazeutische Zutaten, etc.) ), wodurch den Appetit der jungen Tiere zu erhöhen und ihr Wachstum zu fördern.

Neohesperidin DC in Kombination mit Polysacchariden (Astragalus polysaccharide, Acanthopanax senticosus polysaccharides, lakritzpolysaccharide) und anderen Futtermittelzusatzstoffen können pharmazeutische Zusatzstoffe wie Antibiotika und wachstumsfördernde Hormone ersetzen oder reduzieren; Verbesserung der Sauenleistung, Verkürzung des Geburtsprozesses der Sau, schnelle postpartale Erholung und große Futteraufnahme; Ferkel, die diesen Vormix fressen, haben eine große Futteraufnahme und ein niedriges Futter-Zu-Fleisch-Verhältnis; Die Inzidenz der Newcastle-Krankheit bei Hühnern wurde verringert.

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